Lunch kaart

Soepen

Heldere gevogeltebouillon
met stukjes kip en bosui
€ 6,50

Pompoensoep
met brunoise van granny smith appel
€ 6,50

Lunchgerechten

Salade van zachtgegaarde hoevekip
met kweepeer, spekjes en zuurkooldressing
€ 14,50

Salade met Bleu de Wolvega,
puntpaprika, gegrilde wortel en walnoten
€ 13,50

Huisgemaakte boeren paté,
met frisse salade en compote van zilverui en rozijntjes
€ 15,50

Geconfijte bout van parelhoen,
met stamppotje van zoete aardappel, zuurkool en bacon
€ 16,50

Doppler burger
van Gronings weiderund met tomaat, uienmarmelade, bacon en Stolwijker boerenkaas
€ 13,50

Sandwich met verse tonijn,
sojamayonaise & een chutney van paprika, pepers en ui
€ 13,50

Sandwich met lichtgerookte ribeye,
rode kool en krokante uitjes
€ 13,50

Omelet met gerookte zalm,
mierikswortelmayonaise en boerenbruin
€ 14,50

Vis van de dag
met wisselend garnituur
€ 16,50

Nagerechten

Brownie,
met vanillesaus
€ 3,50

Bonbons,
per stuk
€ 1,00